Gisteren, 27/3, was ik te gast bij het Ethisch Vegetarisch Alternatief in Gent. Ik was gevraagd een lezing te geven over de link tussen onze voedselpatronen en de ruimere milieu- en klimaatproblematiek. Het was een boeiende avond: een volle zaal, veel mnsen die ik nog niet gezien had, en een duidelijk wil om mee te werken aan een draagvlakverbreding voor de noodzakelijke ecologische omslag. Vegetarisme is een voorbeeld waar een enorme milieuwinst (90% minder milieudruk) gepaard kan gaan met een verhoging van de levenskwaliteit. Of hoe men door trager en anders te eten een reële bijdrage kan leveren aan een betere wereld.. en er ook zelf extra kan van genieten. Het succes van een beweging zoals EVA (al 2000 leden!)  bewijst dit. Zie ook http://www.vegetarisme.be/

Keywords = Globale opwarming, vleesconsumptie, vegetarisme en ecologische economie

Powerpointpresentatie PT Jones voor EVA (27/3) Gent